رسالة ماجستير في كلية العلوم بجامعة واسط تناقش تأثير مضادية الأكسدة لزيت جوز الهند البكر وعلاقته بدهون الدم في ذكور الأرانب

تهدف الرسالة الى دراسة تأثير جرع مختلفة من زيت جوز الهند على ذكور الأرانب كمضاد للأكسدة وبواقع (2.5,2 – 1.5ml / kg) جرعت عن طريق الفم على معايير الدم ( كريات الدم البيضاء ، الهيموكلوبين، الهيماتوكرت والصفيحات الدموية ) والمعايير البايوكيمياوية وعلى مستوى عوامل الأكسدة .

أظهرت الدراسة حدوث تنخر وعدم انتظام خلايا الكبد وضخامة وزيادة عدد خلايا نبيبات الكلية بسبب المعاملة بنترات الصوديوم وعودة بسيطة للحالة الطبيعية بعد المعالجة بزيت جوز الهند .

وتوصلت الدراسة إلى إن المعاملة بزيت جوز الهند له تأثيرات ايجابية على المعايير الدموية ، البايوكيمائية ، إضافة للعوامل المضادة للأكسدة المتمثلة بأنزيمات الكبد ، وهذا يعود لخاصية الزيت المضادة للأكسدة .